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21世紀的健康飲食
魚是人體必需的Omega-3脂肪酸重要來源,能保護心臟健康,讓血液保持流動,更有助於腦部、眼睛及降低發炎反應。高發炎反應是許多慢性疾病的特點,例如關節炎、心臟疾病及阿茲海默症等,因此控制發炎可能是年老仍保健康的重要關鍵。
Thomas Yeun
魚是人體必需的Omega-3脂肪酸重要來源,能保護心臟健康,讓血液保持流動,更有助於腦部、眼睛及降低發炎反應。高發炎反應是許多慢性疾病的特點,例如關節炎、心臟疾病及阿茲海默症等,因此控制發炎可能是年老仍保健康的重要關鍵。